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AZIENDA

La cantina nasce nel 1963 dall’ingegno e dall’operosità di Andrea Da Dalt, tra i primi ad aver intuito le potenzialità del territorio delle GRAVE del per la produzione di vino di qualità. Terre ghiaiose le Grave, sparse di pietre depositate dal Tagliamento ai piedi di un’anfiteatro morenico, ma proprio qui si producono i vini migliori. I tre figli, Gianluca, Valerio e Bruno, positivi e tenaci, si occupano personalmente dell’azienda, e coltivando la passione ereditata dal padre, hanno operato un rilancio ordinato e sistematico, con diverse esperienze in Italia e all’estero prima di portare le loro conoscenze in azienda. Gianluca, enologo formatosi nelle migliori aziende dei Colli Orientali del Friuli, in cantina contribuisce a determinare la cifra stilistica dei vini, infondendo al prodotto un carattere di unicità e riconoscibilità. Valerio, dopo aver affinato le proprie conoscenze enologiche lavorando in rinomate aziende vitivinicole in AUSTRALIA, CALIFORNIA e FRANCIA, è il punto di riferimento dell’azienda. Bruno, di professione insegnante, contribuisce con passione e personalità alle attività dell’impresa, curandone gli aspetti amministrativi e commerciali.
Nel 2006 i tre fratelli decidono di rimodernare l’immagine dell’azienda, estendendo la produzione nei COLLI ORIENTALI del FRIULI, là dove si produce l’eccellenza delle uve e proponendo nuovi ed interessanti vini: il Cabernet Sauvignon affinato in rovere francese, la Ribolla Gialla,  il Friulano DOC FCO, il Pinot Grigio DOC FCO, il Sauvignon DOC FCO e l’ultimo nato il Merlot DOC FCO.  A fine 2009 viene inaugurato il nuovo marchio “Coda delle More” , che designa sia la linea di vini che il nome del punto vendita di Zoppola.
Il passato e il presente dell’azienda sono legati dalla continua ricerca della valorizzazione  della  salvaguardia della biodiversità del territorio.